Soirée d'inauguration du Fascinant Week-end

18 octobre 2019

Pour l'ouverture du Fascinant Week-end, venez passer votre soirée dans un lieu d’exception !

Les étudiants du lycée hôtelier et de la nouvelle formation de chargé en développement oenotouristique de Robin vous accueillent autour d’un cocktail dinatoire « accords mets-vins » raffiné.
Au château de Bellerive, face au vignoble de Côte Rôtie, cette soirée sera rythmée par des sessions de Jazz, des ateliers de démonstration culinaires et vous découvrirez les vins de Côte-Rôtie et Condrieu en compagnie des vignerons.

Au menu
- Rolls de bresoala et magrets aux abricots moelleux, noix et St Nectaire fermier
- Saumon Gravelax, pulpe d’artichauts
- Samoussa de foie gras, langoustines et brunoise de légumes asiatiques
- Crevettes flambées au saké
- Magret de canard, ravioles au roquefort et légumes grillés
- Assortiments de choux (chocolat blanc/carotte et chantilly concombre)
Et bien d'autres mets délicieux, accompagnés de vins de Saint-Joseph, Condrieu et Côte-Rôtie.

Dates et horaires
Vendredi 18 octobre 2019 à 19h.

Tarif
Tarif unique : 48 €.

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