Jura

Le vignoble du Jura est singulier, remarquable, étonnant, interpelant… Avec 7 AOC et 5 cépages, 30 % de sa surface classée en bio, des méthodes de culture et de vinification très variées, mais raisonnées et respectueuses de l’environnement, la diversité des vins du Jura est unique en France pour un si petit vignoble (2000 ha).
Des personnalités fortes et une production limitée génèrent des vins rares, mystérieux, que l’on aime partager entre initiés et dont on se passe les bonnes adresses comme on confie un secret…

Depuis plusieurs années, le Jura s’invite parmi les régions viticoles les plus dynamiques et les plus passionnantes de France. D’abord parce que les vignerons de talent y sont de plus en plus nombreux et signent des vins absolument remarquables ; ensuite parce que ce vignoble offre une immense variété de vins. « Uniques et multiples », c’est ainsi que l’on peut définir les Vins du Jura.

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